Translate

Polpette di tonno e ricotta


informazioni dal ricettario 

Per 4 persone
preparazione 15'
cottura 15'
difficoltà 1-2

 2 cucchiaini di prezzemolo tritato con alcuni ciuffi per guarnire
350 gr di ricotta fresca
300 gr di tonno in scatola, sgocciolato
30 gr di parmigiano grattugiato
sale a piacere
1 uovo
60 gr di farina
1/2 l di olio per friggere

 Cosa fare quando un brutto raffreddore ti costringe a stare a casa? 
Io sfoglio i miei libri di cucina e mi diverto a creare qualcosa. Oggi grazie a questo libro ho fatto una ricetta semplice semplice ma gustosa: Polpette di tonno e ricotta!

  sgocciolato e tritato il tonno in scatola

si aggiunge la ricotta all'impasto


continuando a lavorare l'impasto si aggiunge il parmiggiano,
2 cucchiai di prezzemolo e sale quanto basta.


 

prima di friggere passare le polpette nella farina e il gioco è fatto!!!



Buon Appetito

Commenti

I post più letti questa settimana

Il potere dei colori nell'arredo

Sai riconoscere gli Stili d'Arredo?

SEGUIMI SU ⬇️

NEWS D'ARCHITETTURA E DESIGN